Ne hazan yapraklarına üzül ne de göçüp gidenlerine
Elimizde kalem fırça arzu ettiğimiz hayatı çiziyor boyuyoruz.
Sallanan koltukta oturmak istiyorsan koltuğunu kendin çizeceksin. Battaniyeni örtmeyi unutma da dizlerin ağrımasın. Pisiyi de besle k...
Devamı »
Kuş geçimi fırtınası (1 - 2 Kasım)
Bu birkaç gün kuş geçimi fırtınasıymış. Sanırım sona kalan göçmen kuşların da toparlanıp gitmeleri kastediliyor! Öyle ya leylekler, kırlangıç ve pelikanlar filan uzak diyarlara çoktan göçtüler, bu kal...
Devamı »
İncir ve fırtına borsası
Bugünkü fırtınanın adı yok. Vaktiyle her fırtınaya bir isim koymuşlar ama 12 ve 16 Ağustos arasındaki fırtınamız isimsiz!
İsteyen bir isim koyabilir tabi, örneğin ben incir fırtınası diyebil...
Devamı »
Hastalara şifa dertlilere deva canımıza sefa
Uzunca süre sesi soluğu çıkmayan birinden haber almadığımızın pek farkına varamıyoruz. Belki arada bir merak ediyoruz ya da o kişi gözümüze çarpmadığı için varlığını da hatırlamıyoruz. Sonra bir duyuy...
Devamı »
ANTİKA GARDIROP
Ruhan ve Türkân Ataman için…
Kadın 1960’ları yansıtan sinema filminin ağır akan karelerine takılıp kaldı. Filmde yatak odasının köşesinde parlak kahverengiyle dikkat çeken ceviz gardı...
Devamı »
Yılanlar, keneler, domuzlar ve fareler
Soğuk ve itici bir hayvan sayılan yılanların çoğalması, besin zincirleri arasındaki tarla faresi gibi bazı hayvanların çoğalmasıyla açıklanabilir mi? Yoksa efsane geri mi döndü! Derler ki; Şahmeran bi...
Devamı »
Mutlak butlan tavuk ve gelincikler
Komşulardan biri taze fasulye pişiriyor galiba öyle kışkırtıcı kokuyor ki, bir an yaz ortasının rehavetindeyiz sandım. Bizim mutfakta bugün tavuk butları var soğan tane karabiber ve yeşil baharatlarla...
Devamı »
GastroFest'in ardından Filizkıran fırtınası ve nazar!
Filizkıran fırtınası bugünden kendini belli etti. Yarın öbür gün ince dallı bitkilerinizi korumaya alınız derim. En azından kalınca sopalara bağlayınız ki yeni sürgünler kopup kırılmasın. Valla ben de...
Devamı »
Bizler de yaşadık o günleri
Bu mevsimde nedir bu soğuklar böyle diye konuşuyor ahali. Sanırım yılbaşından bu yana sıkça yağan yağmurlardan sonra bir an önce bahar gelsin beklentisi var herkeste. Dahası da doğa tüm renklerini bür...
Devamı »
İnsan eti yiyenler
İblis vahşetinin ete kemiğe bürünüp İNSAN kılığında gözümüzün önünde dolaşması aklımıza gelir miydi hiç! Üstelik İnsan denilen hayvansının akıl dışı işkencesinin yaradılıştan beridir sürdürmesi... <...
Devamı »
HUNİ
Yaşanan felaketlerin bizleri getirdiği son noktada binlerce yıl öncesinin baş tacı taze meyve sebzesinin önemi bugünümüze fazlasıyla ip ucu veriyor. Meyveler, hububatlar her çağda çok önemliydi, adeta...
Devamı »
“BURANIN BALIKLARI” FOÇA PROJESİ
2025 Yılının yaz sıcakları devam ederken SUYADER bünyesindeki “Buranın balıkları” projesi, Prof Dr Emine Aksoydan’ın başkanlığında Foça’da devam ediyor. Bu projenin gastronomi ayağında çalışıyor olmak...
Devamı »