Antik sos GARUM

2016 Yılının bu son gününe, fermantasyon gerektirip yeni bir yıla umut aktaran antik bir sosun yapılışıyla veda etmek istiyorum. Garum sosu duymuşsunuzdur, antik çağlardan günümüze gelebilmiş yegan...
Devamı »2016 Yılının bu son gününe, fermantasyon gerektirip yeni bir yıla umut aktaran antik bir sosun yapılışıyla veda etmek istiyorum. Garum sosu duymuÅŸsunuzdur, antik çaÄŸlardan günümüze gelebilmiÅŸ yegan...
Devamı »Postanenin önüne kurulan kartpostal stantlarını kimler hatırlar acaba?
Tabi, o vakitler stant değil sergi deniyordu o satış tezgâhlarına. Yetmişli yılların Eski Bursa’sında bizler gençtik, hatta...
Yine yeni bir GÜNDÖNÜMÜ
Gece idik gündüze döndük, gün idik geceye döndük, ölüp ölüp dirildik yine yaşama döndük…
Kara kışın heybesine bir parçacık umut demeti koyabilmek için orada olac...