Aslında bir teşekkür bahanesi ile başlıyordum satırlarıma ki, birden doktorlara olan hayranlığım debreşiverdi! Zaten teşekkürü hakeden de bir doktor; Op. Dr. Nihat Bayrak.

Benim de doktorum ...

Bayramiç'e gidip de yöresel bir lezzetini tatmadan olur mu; her şey yeme içmeyle anlamlaşıyor zira! Kazdağları'nın yöresel lezzeti yağlı pidenin kıymalısı da yapılıyormuş ama en çok tercih edileni ısp...

Yıllar sonra sokak çeşmesinden su içmek nasıl bir eskiye öykünmedir; Bursa'nın buz gibi sokak çeşmelerine doğru bir yolculuktu sanki Kazdağları'nın serin suları... Edremit Körfez'inin sokak çeşmelerin...

EÄŸer menopoz denilen “al kız” dönemine girmiÅŸseniz bilesiniz ki dünyanın bütün vantilatörleri gözünüze en cazip obje olarak görünür! Öyle ki, nereye gitseniz gözleriniz onu arar, hep yanın...

Şimdi Çin'de olsam ne yapardım? Sakin güncelimden uzaklaşan düşünce adımlarımı, konumsal olarak çok uzaklara doğru aşırtsam diye geçirdim gönlümden bugün. Gezme zamanı gelmiş mi diyorum, sonra; sıcağı...

Bir grup 50 yaş üstü şehirli, büyük şehirlerini terkedip gittikleri kırsalda kendi ihtiyar heyetlerini kurmuşlar ve iyi şeylere yelken açmışlar. Ben anlatmayayım siz okuyun...
Devamı »

Bir yangın çıktığında yapılacak en önemli şey, acilen alevleri söndürmektir. Öyle bilir öyle yaparız, yangının nasıl çktığını merak etmek ve diğer bütün gereksiz ayrıntıyla zaman geçirmek yapılacak en...

Pek az yediveren koruk ile yarım kilocuk kınalı bamya biraraya gelirse... Çeşitlemek mümkün lakin ilk ağız tadımlığını zeytinyağlı pişiririm hep, bol domates, yeşil biber, üç beş diş sarımsak ve tabi ...

Bazen hiç anlamadan bazı alışkanlıklar ediniriz ve çoğu zaman bu bizleri biraz katılaştırıp çıkmaza sokar. Oysa biraz esnek olunduğunda alışkanlıklar kolayca kırılabilir, öyleyse zihnimizin bu kasları...

Antik Phokaia ülkesinin yediveren korukları oldu, kınalı bamya da makul fiyata insin almalı yarım kilocuk, pişirmeli şöyle ekşili sarımsaklı bol domateslisinden. On liraydı pazarda kilosu, altı liraya...

...