30.03.2010
Küçük mutluluklar...
Bedenen ve ruhen çalkalandığımız günlerimiz vardır, kimin yoktur ki; hepimiz zaman zaman durulmayı bekler ve o çalkantı dönemlerimizde kendimizin dışına çıkıp, bütün olup bitenlere uzaktan bakmak iste...
Devamı »
26.03.2010
Keten Tohumu mucizesi
Soğuk algınlığımın anafikri;
Sadece 100 gram keten tohumunu baharat öğütücüde toz haline getirip yemeklerinize birer kaşık koymak işe yarıyor. Pek çok faydasının içinde, beni ilgilendiren mukoza s...
Devamı »
24.03.2010
Soğuk algınlığına tutuldum
Grip değil, soğuk algınlığı! Yatak istirahatindeyim üç dört gündür. Oysa dışarıda kuş sesleri, baharın bütün renkleri ve davetkar bir yığın argüman.
Geçecek inşallah...
...
Devamı »
19.03.2010
Çorum leblebisi
Çorum'dan Hışıroğlu leblebisi getirmiş Selda. Çorumun leblebisi meşhur da, asıl hoşuma giden leblebinin kesekağıdı ambalajı. Naylon poşetten uzak duran paketlemeler dikkatimi çektiği için ve tabi özen...
Devamı »
17.03.2010
Baharın ilk çağla bademi
"Çok şükür bu yıla da erdik" derdi Babaannem turfanda meyve sebzeyi ilk tattığı vakit.
"Hah hah haaa sıtmam papaza, sıtmam papaza..."
Baharın ilk çağlasını yedim çok şükür, Datça ça...
Devamı »
16.03.2010
Mevsimi geçmeden Brüksel lahanası
Sebze ve meyveleri mevsiminde yemeye özen gösteriyorum ya, işte o yüzden baharı fazla ilerletmeden bir kış sebzesi olan Brüksel lahanasınıyla hazırladığım bir eşlikçiyi tanıtayım size.
EÅŸlik...
Devamı »
14.03.2010
Bir demet taze toplanmış papatya ister misiniz?
...
Devamı »
13.03.2010
Bir Golden'la Yaşamak
Tülin Annesine
Yazıp bir kenara koymuşum paylaşayım dedim, yarın geç olabilir!
Sabahları henüz afyonum patlamadan ve de yüzümde gülücükler oluşmadan bütün suratsızlığ...
Devamı »
10.03.2010
Radikanın zamanıdır
...
Devamı »
7.03.2010
Bir resmi okumak...
Resim Leyla Buhara'nın. İlk gördüğümde GDO'lu patlıcan ve bibere benzetmiştim! Sonra, giderek gelişti gölgelerin anlamı; oturan bir kadının kucağına aldığı kocaman bir çığlık oldu.
Sanki, N...
Devamı »
6.03.2010
Toprağa cemre düştü, bizim eve fincan böreği...
İzmir bölgesinin bilinen ve sevilen böreği fincan ya da diğer adı puf böreği geldi Şerife komşumdan. Bol kalorili, çıtır, sıcak ve günaha çağıran bir albenisi vardı üşüyormuş gibi sarınmış haliyle.
Devamı »
3.03.2010
Aşçı Fok Önlüğü giymek!
Kim giyse yakışıyor... ...
Devamı »
3.03.2010
TV Kameraları karşısında terlemek...
Foça'nın meşhur balık restoranlarından biri olan Liman Restoran'da canlı yayındaydım bugün. TRT Belgesel TV'nin "Memleketim" programı sunucusu Bahar ile balık türlüsü yaptık, daha doğrusu ben tarif et...
Devamı »
1.03.2010
Baharın ilk günü
Takvime göre bahar geldi. Ege'de bağa bahçeye de geldi bahar... Erik çiçeklerini görüyor musunuz?
Cemreler havaya ve suya düştü, şimdi sıra toprakta. 5-6 Mart gibi toprağa da düşecek. Cemrel...
Devamı »