Asci Fok

ArÅŸiv

31.03.2012

Ege'de gelinciğin tam zamanı...

Gelincikotunu bilirsiniz değil mi? Hani şu bildiğimiz kırmızı gelinciğin en körpe yeşil halini...

Ege'de gelincikotu Nisan ortasına kadar toplanabilir, tabi yağışlarla da ilgili. Sıcaklar ve...

Devamı »
26.03.2012

Kütüphane Haftası

48. Kütüphane Haftası etkinlikleri kapsamında 26 Mart Pazartesi günü 12.30-13.00 saatleri arasında 81 ilde şehir merkezlerinde, büyükşehirlerin ilçelerinde toplumun kitap ve kütüphaneye ilgisini çekme...

Devamı »
24.03.2012

Yine bahar, yine çipistalar...

Bıkmayacağım her bahar yaşam nağmeleri düzmekten! Hiç bıkmayacağım her bahar aynı otları çiçekleri yazıp fotoğraflamaktan. Bıkmayacağım her bahar aşık olmaktan...

İşte bu yıl da topladım çip...

Devamı »
20.03.2012

Made in Emine Bacı

Foça’nın yerel lezzetçisi gözlemeci Emine Bacı, yöre üreticisi olmanın yanı sıra aynı zamanda bir Slow Food üyesi.

Foça Zeytindalı Slow Food grubunun ilk üyelerinden olan Emine Bacı, ...

Devamı »
18.03.2012

Taze, çok taze...

Arapsaçının o keskin anason kokusunun sızma zeytinyağına geçerek soğan ile tatlandığı halini düşünebiliyor musunuz? Birkaç yaban kuşkonmazını (filiz) da şöyle çıt çıt kırıp atıverince içine......

Devamı »
15.03.2012

Danaburnundan kurtulmak!

Nereden çıktı danaburnu? Sosyal paylaşım gruplarımdan birinde konusu geçti. Danaburnundan nasıl kurtulacağını soruyordu bir arkadaş. Oraya yazdığımda geldi aklıma, kendi sayfamda da paylaşayım dedim. ...

Devamı »
10.03.2012

Konuşmadan önce düşünmek!

Babaannemin bir sözü vardı; "Aman yavrum ağzından girene de çıkana da çok dikkat et!" Yiyip içtiğine dikkat et diyorsun ya, ağızdan çıkan ne ola ki babaanneciğim diye şımarırdık çocukken. "Konuşmak, s...

Devamı »
6.03.2012

Portakallı kadayıf

Herkes muhallebilisini yapıyor, ben de portakallısını deneyeyim dedim. Fena olmadı... Portakalın kendine özgü kokusunu sevenler için biçilmiş kaftan. İki portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu da sıktı...

Devamı »
4.03.2012

Bahar olma zamanı

Zıpır ve hınzır bir maymun gibi sürekli hareket halindeki düşüncelerime "şşşt susun!" diyerek sükunete davet ediyorum onları! "Biraz sessizlik lütfen" diyebilir miyiz kendi düşüncelerimize? Gürültü ya...

Devamı »

Sayfa: [1]