Asci Fok

ArÅŸiv

31.01.2025

Turp salatası ve Lahana sarması

Turpun büyüğünü rendeleyip soslayarak kış sebzelerinin yanında servis etmeyi severim. Hele de lâhana sarmasının yanında.

Buradakiler sarmadan çok bohçaya benzese de sakıncası yok! Zaman değe...

Devamı »
9.01.2025

Süreyya BERFE'nin ölüm yıldönümü

Gidiyoruz birer birer…
Kitaplığımdan uzaktayım şu an, oysa Selim İleri’nin imzalı kitaplarına dokunup tekrar o günlere dalıp gitmek isterdim. Bir gün ve bir yıl arayla göçtüler dünyamızdan Süreyy...

Devamı »
1.01.2025

Zanzalak Ağacı

Zanzalak ağacı denilen meğer tespih ağacıymış!

Nezihe Meriç ve Bilge Karasu’nun satır aralarında okuduğumda niye merak etmemişim diye hayıflandığım ağaç...

Latince Adı: Melia azeda...

Devamı »

Sayfa: [1]