Yılın son günü, yılbaşının vazgeçilmezi hindiyi konuşalım dedim... Taze hindiyi anlamak çok kolaydır, öncelikle ağır bir kokusu olmayacak. Sonra, derisi beyazca olup deri altından kırmızı eti saydam o...

İnanmaktır as'lolan... Kargocu Amca'yı Noel Baba olarak görmeme kim engel!

Ansiklopedi okumak da bir alışkanlık olmalı, ta çocukluğumuza uzanan oyun saydığımız bir alışkanlık. Siz de çocuklu...

Serdim ki, onu bir kez daha buyur edeyim evrenime. Günlük hayatın hara güresinden sıyrılıp 65-100 yıl öncesinin yaralı ruhu, gerçek bir kadına ulaşmaya çalışmak yorucu. Ruhu örseleniyor insanın.
...

Plato; Küçükdeniz üçgeni / FOÇA
Yardımcı oyuncular: Kediler ve balıkçılar
Kamera; 20 Aralık 2010 www.focafoca.com
Senaryonun kendisi: Tarık Dursun K.
...

Neden olmasın? Üstelik bana da çok yakışır, göbeğime minder sokuşturmama da gerek yok, sahici göbek de var! Hoh hoh hooo diyerek dolaşsam sokaklarda ve minik hediyecikler dağıtsam isteyenlere...
...

Komik... Hangi bebek tohumdan oluÅŸmaz ki!
Her canlın özü tohumdan olgunlaşmıyor mu! Komik bir sorunun saçmalığı desem o da değil. Hayat komik...

Her ÅŸey bir oyun, her ÅŸey bu tohumdan be...

İtalya'nın orta kesimlerinde küçük tarihi bir kasaba olan Pienza orjinli bu zeytinyağlar, tatlarından ziyade şişe ve etiketleriyle vurdular beni! Tatları da yerindeydi tabi, sağolsun Esin ve Orhan Tos...

Birincisi; Fukuoka'nın "Ekin Sapı Devrimi",
ikincisi; Priscilla Mary Işın'ın "Osmanlı Mutfak Sözlüğü",
üçüncüsü; Ramis Dara'nın "Sofralara Geldi Bahar" kitapları.

Bunlar Noel Baba'...

Bu şirin ve lezzetli kurabiyeler için sıraya girmek gerek... Malum her biri el emeği göz nuru kurabiyeler Petek Hanım'dan sipariş sözü...

Çakma Solw Food'lu biri olarak Terra Madre gününün anlam ve önemini, dahası 10 Aralık gününün esrar-ı mucizesini bilip çözmüş olmam gerekirdi ama bilemiyorum işte! Bilip öğrendiysem de unuttum!!!
...

Onu, yöresel farklılıklarla çeşitli isimlerde tanıyoruz; Dağ Çileği, dağ yemişi, kocayemiş, davulga, kumerika...

Her yıl Kasım ayında başlarız onu toplamaya... Denize nazır kıyıların makili...

Sevgili Petek Yalçın'ın kurabiyeleri kadar şirin ve keyifli bayramlar diliyorum sizlere......