Aşçı Fok'un doğum günü

Her ÅŸey tercih meselesi…
Kıymet bilmezin birine dünyanın en ağır en pırıl mücevherini de verseniz burun kıvırır! Özel günlerde arma...
Her ÅŸey tercih meselesi…
Kıymet bilmezin birine dünyanın en ağır en pırıl mücevherini de verseniz burun kıvırır! Özel günlerde arma...
Turp otlarının körpe dal ve yaprakları ayıklanıp temizlendikten sonra 10 dakika kadar kaynar suya atılarak haşlanır. Süzgeç ile sıcak sudan alınan otlar soğuk suya tutulup şoklanır. Yeşil halini koruy...
Devamı »Aktopraklık Höyük Arkeopark ve Açık Hava Müzesi, Bursa merkezin 25 km. güney batısında, Uluabat Gölü’nün doÄŸu kıyısında, Akçalar beldesinin (Mahallesi) sınırları içinde yer alır. Aktopraklık Höyük, 20...
Devamı »"Bursa Gusto, son derece keyifli ve artıları fazla olan bir Trakya ÅŸarap tadım gezisi ile 2012 - 2013 sezonunun kapanışını yapmış oldu. "...
Devamı »O yaÅŸam görevlisi "ben" oluyorum!
Malum yeni yıl geldi çattı ve birçoklarımız için işler hiç de yolunda değil ve ben suyla ruhun nasıl temizlenip yenilenebileceğini anlatmaya çalışacaktım güya am...
Su iyi bir temizleyicidir, içimizi, dışımızı, ruhumuzu temizler...
Bol temiz su içmekle iç organlarımızın sağlıklı işleyişini, tertemiz sularla yıkanarak da vücut derimizin hava almasını mikrop v...
Pera'da, yani İstanbul'da Ekim ayı sonundan beri devam eden bir sergi var. 20. yüzyılın öncü sanatçılarından Marc Chagallın sergisi.
Baskı, desen ve resimleriyle yaşam ve aşkın Türkiye çıkar...
Bugün kendin için ne yaptın? Mesela bir parça ekmek alıp taze sızılmış zeytinyağına bandın mı? Kendin için, sadece kendiniz için...
Yalnız aklınızda olsun; zeytinyağının yüz gramı dokuz yüz ...
...
Devamı »Armola Seferihisar'ın yöresel peyniri. Keçi peyniri suyunun ve peynir kırıklarının lor ve yoÄŸurt ile iyice yoÄŸurulmasından meydana gelen yumuÅŸak bir peynir çeÅŸidi. Seferihisar'daki bütün mandıra ve ba...
Devamı »Her yıl yapılan 'en iyi buÄŸday' yarışmasını yine aynı çiftçi kazanmıştı. Çiftçiye bu iÅŸin sırrı soruldu. Çiftçi:
-Benim sırrımın cevabı, kendi buğday tohumlarımı komşularımla paylaşmakta yat...
Çok şaşırmıştım ilk duyduğumda. Seferihisar, o çarpık yapılaşmasıyla inşaat halindeki beton gecekondularıyla nasıl alabildi Cittaslow unvanını! Çaktım köfteyi! İşin sırrı o mandalina yüklü bahçeler ve...
Devamı »“Foça için bir dosta mektup” konulu mektup yazma yarışması
...
19 Aralık itibariyle Aşçı Fok'un bahçesinden diyerek, çamurlu yaban pazılarımın eşiliğinde son domates ve ecüş bücüş biberlerimi sunuyorum.
Hiç gübresiz, hiç ilaçsız ve hatta bakımsız.
...
Siz malzemeleri hazırlayın, tarifi yarın...
Malzemeleri:
7-8 Tane en iri boy kültür mantarı
birkaç çeşit peynir
sucuk veya sosis
balkabağı veya havuç püresi, patates de ol...
Kopenhag İklim Zirvesi'nde yaşananlara dikkat çekmek için bugün bütün dünyada aktivistler, bir günlük "iklim orucu" eylemi gerçekleştiriyorlar.
...
Portakal Sanat ve Kültür Evi tarafından düzenlenen 'Özel Koleksiyonlar Müzayedesi'nde satışa sunulan bir resim hiç aklımda olmayan şeyleri düşünmeme neden oldu.
Süleyman Seyyid'in Karpuzlu N...
Cennet hurması, Trabzon hurması olarak da bilindiği gibi yöresel adı o s u r u k hurmasıdır. Antioksidanlarca zengin olması nedeniyle kanserden koruyucu olduğu bilinen cennet hurması, mide, bağırsa...
Devamı »