Yine Tahtakuşlar, yine yeşillikler...

Yeşil... Yeşil terapidir, başka, diğer, öteki ve daha kıymetli biricik işlerimizde canımız sıkılıp ruhumuza afaganlar bastığında mutfak ya da bahçe, yani bütün yeşiller kurtarıcıdır! Dolma, mücver, ot kavurma ve taze bezelyeleri aynı anda yapmaya kalkmak hıdrellezin karşılaması sayılsa da, o diğer bilumum başka işler yok mu o başka işler... Yarın Tahtakuş'lar Köyü'ne 7-Mayıs mezarlık törenlerine gidilecek. Geleneksel bir buluşma bu. Kaçıncı gidişim bilmiyorum, alışkanlık yaptı artık!
Dostlar bekler gidelim... Kimi dostlar toprağın altında kimileri üzerinde. Kimi Deniz, kimi gök, kimi dağ. Kimi aç kimi tok! Elimizde mücverler, zeytinyağlı dolmalar ve cümle yeşillikler gidelim. Dostlar bekler...
Dostlar bekler gidelim... Kimi dostlar toprağın altında kimileri üzerinde. Kimi Deniz, kimi gök, kimi dağ. Kimi aç kimi tok! Elimizde mücverler, zeytinyağlı dolmalar ve cümle yeşillikler gidelim. Dostlar bekler...


Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN