Annemin Bayram sofrası
Bayram! Bana her gün bayram olduğu için şahsımı gözlemci kabul ediniz lütfen!
Bir vejeteryan olarak kimse benim bu bayramı kutlamamı bekleyemez herhalde ama, maksat et yiyip yememekten öte ailelerin, dostların kilometreler aşıp bir araya toplanma çabasını da göz ardı etmemeli. Bütün bu ritüeller insanı insanca ruh haline sokabilme gayretleri sanırım! Bazılarımızın buna şiddetle ihtiyacı var.
Annemin bayram sofralarının ve şaşmayan adetlerinin bekçisi ve tanığıyım şimdilik! Şimdilik, evet. Ondan sonrası ne olur nasıl olur bilmiyorum. Tek bildiğim, aile efradımın bayram sabahı paylaşımlarındaki coşkusu, huzuru... Bu yeterli.
Bayramınız kutlu olsun...
Bir vejeteryan olarak kimse benim bu bayramı kutlamamı bekleyemez herhalde ama, maksat et yiyip yememekten öte ailelerin, dostların kilometreler aşıp bir araya toplanma çabasını da göz ardı etmemeli. Bütün bu ritüeller insanı insanca ruh haline sokabilme gayretleri sanırım! Bazılarımızın buna şiddetle ihtiyacı var.
Annemin bayram sofralarının ve şaşmayan adetlerinin bekçisi ve tanığıyım şimdilik! Şimdilik, evet. Ondan sonrası ne olur nasıl olur bilmiyorum. Tek bildiğim, aile efradımın bayram sabahı paylaşımlarındaki coşkusu, huzuru... Bu yeterli.
Bayramınız kutlu olsun...
Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN
