Kabak çiçeği omleti

Bazılarımız kabağı sırf çiçeği için eker bahçesine! Vee sabah uyanınca henüz çiçekler kapanmadan koparıp omletini de yapar. Omletin içine çiçekler ince ince kıyılır, biraz karabiber, kırmızı biber (varsa kapya dedikleri taze yağ biberi) ve peynir ile mutlaka zeytinyağlı tavada zıplatılır.