Malta Eriği çiçekleri
Aralık ayının son günlerinde pıtırak gibi üzeri çiçeklerle dolu bir ağaç görmek normal midir? Kuzey Ege'de ise evet. İşte Malta Eriği çiçekleri; Yeni dünya da denir.
Nisan ayıyla beraber meyvelerini vermeye başlar. Erik ve çağla ile yarışan erkenci bahar meyvelerindendir... İçindeki iri çekirdeğinden dolayı pek tutulan bir meyve çeşidi değildir. Esanslı kokusu için tüketen meraklıları vardır.
Daha fazlası için: http://tr.wikipedia.org/wiki/Malta_eri%C4%9Fi
Nisan ayıyla beraber meyvelerini vermeye başlar. Erik ve çağla ile yarışan erkenci bahar meyvelerindendir... İçindeki iri çekirdeğinden dolayı pek tutulan bir meyve çeşidi değildir. Esanslı kokusu için tüketen meraklıları vardır.
Daha fazlası için: http://tr.wikipedia.org/wiki/Malta_eri%C4%9Fi
Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN
