Asci Fok
Şubat Foça'sına özeni | Aşçı Fok

Şubat Foça'sına özeni

Şubat Foça'sına özeni

Günlerden Cumartesi aylardan Şubat, güneş tanrısının bütün buseleri Phokaialılar üzerinde sıcak pelerin gibi. Genç yaşlı herkes agorada. Bütün balıkçılar, yelkenciler, bisikletliler, hafta sonu tatilcileri, midyeciler, piyangocular, amirler, memurlar hepsi doldurmuşlar Demokrasi Meydanı’nı.

Minik yelkenciler fora etmişler antik kentin kıyı sularında yelkenlerini. "Yelken Sporunu Geniş Kitlelere Tanıtma Yatırım Programı" kapsamında bir etkinlik var kentin göbeğinde, her yer beyaz yelkenlerle akça pakça. Neşe ve hayat var Foça'da.

Balıkçı İbo yine doğal dekoru kayığında iskorpit adabeyi, patates, soğan ve domatesi harmanlayıp bir güzel pilaki ve kakaviya arası bir güzellik pişirmiş. Antik kentin meydanına yayılan balık kokuları arasında tenceredeki lezzete banılmak üzere bekleyen somun ekmek dile gelse de anlatsa balıkçı tenceresinin lezzetini...

Ah İbo!

Cennet kentin selamı var sevenlerine...    
25 Şubat 2012 Cumartesi

9304 okunma

Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN



Son Yazılarım