Bazen basit bir menemen yeterli olur

Gün melankoliye açıksa, ruh da uykuya meyilliyse ve de mutfakla kanape arasında seçim pufudik bir tembelliği işaretliyorsa fazla söze hacet var mı?

İki soru yeter. Soğanlı mı soğansız mı? Ben soğansızını seviyorum. Yeşil biberlerin sızma zeytinyağındaki o içe işleyen kokusu duyulur duyulmaz tuzunu ve minik doğranıp, kabuğu soyulmuş olgun domatesleri boca edivereceksiniz tavaya.

Domatesler yumuşayıp sosu ağırlaştığında kıracaksınız iki yumurta ve öyle hemen karıştırmayacaksınız. Yumurtanın akı ve sarısı önce kendini bilecek! Herkes kendi varlığını pişerek ispat edecek ve sonrasında yavaşca bir iki karıştırılacak dikkatlice, tabiri caizse okşayarak. En üzerine de taze çekilmiş bol karabiber. Hımmm.

Ruhumuzun bedenimize dar geldiği anlarımız vardır ya, işte öyle zamanlarda iyi geliyor.