Bakkallar kapanmasın
Her fırsatta çocukluğumuzun bakkallarının, günümüz koşullarında kapanmaması için birkaç satır karalamaya çalışıyorum. Umarım yararı olur. Her ne kadar İstanbul'da bakkal kalmadığı, hepsinin market bozması küçüklüğü kabul etmesi nedeniyle, mücadeleyi çoktan yitirdiği söylense de, koskoca bir ülke İstanbul'dan ibaret değil. Taşrada (!) bakkal kültürü henüz bitmedi.
İstanbul'a kar yağmadan kış gelmez denir, yayıncılıkta da Babıali dışındaki her yer taşradır denirmiş eskiden.
Öyle olmadığını biliyoruz artık. Ben bakkallarla sohbet edip, fotoğraflarını çekip yaşamaları için gayret sarf etmeye niyetlendim. Hayırlısı...
İstanbul'a kar yağmadan kış gelmez denir, yayıncılıkta da Babıali dışındaki her yer taşradır denirmiş eskiden.
Öyle olmadığını biliyoruz artık. Ben bakkallarla sohbet edip, fotoğraflarını çekip yaşamaları için gayret sarf etmeye niyetlendim. Hayırlısı...
Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN