“Denizlerin Gerçek Sahipleri: Foça’nın Yerel Balıkları”
Sürdürülebilir Yaşam Derneği (SUYADER) yürütücülüğünde, S.S. Foça Merkez Su Ürünleri Kooperatifi ortaklığıyla İzmir’in Foça ilçesinde hayata geçirilen Buranın Balıkları projesi kapsamında 28-29 Mart 2026 tarihlerinde Foça Yerel Balık Festivali düzenleniyor.
Foça Yerel Balık Festivali, 28–29 Mart 2026 tarihlerinde Eski Foça’nın farklı noktalarında gerçekleştirilecektir. Festivalin ilk günü; “Denizlerin Gerçek Sahipleri: Foça’nın Yerel Balıkları” başlıklı panel, Foça Kent Konseyi Kadın Meclisi’nin ritim gösterisi, ahşap boyama atölyesi, Denizden babam çıksa” isimli work shopla yerel balık tarifleri yapımı, tekne yarışı ve anılarla Foçalı balıkçılar söyleşisi ile renklenecek. Ayrıca Marsilya Meydanı’nda el işleri standları ve fotoğraf sergisi iki gün boyunca ziyaretçileriyle buluşacak.
İkinci gün ise Nihat Dirim Demokrasi Meydanı’nda “Aşçı Fok ile Balık Sosu Garum Yapımı” etkinliğiyle başlayacak festival, KocaRifo’nun renkli performansı, ağ onarma ve olta bağlama yarışmaları, balık ekmek ikramı, ödül töreni ve Tekne Fener Alayı ile devam edecek. Akşam saatlerinde gerçekleşecek Hakkı Balamir konseri ile festival coşkusu Eski Foça sokaklarına yayılacak.
Festival; yerel balık türlerinin ve denizel ekosistemlerin korunması, sürdürülebilir gıda sistemlerine dikkat çekilmesi ve Foça halkı ile yerel üreticiler arasında yeni bir dayanışma köprüsü kurulmasına katkı sunmayı hedeflemektedir. Etkinlik aracılığıyla hem küçük ölçekli balıkçıların görünürlüğü artacak hem de toplumda yerel ürünlere ve doğaya saygılı tüketim alışkanlıklarına dair farkındalık güçlenecektir.
Foça’nın deniz kültürünü yaşatmayı ve gelecek nesillere aktarmayı amaçlayan “Buranın Balıkları”, yerel gıdanın sürdürülebilirliğini destekleyen ilham verici bir model olarak öne çıkmaktadır. Foça kıyılarında, yerel balıkçılar tarafından avlanan kefal, sarpa, kupes, melanur, karagöz, izmarit, ısparoz gibi balıkların çok popüler olan balıklar karşısındaki farkındalıklarını arttırmayı hedefleyen bir yerel gıda ve ekosistem projesidir. The Conservation Collective, Türkiye Mozaik Foundation, Sivil Toplum için Destek Vakfı iş birliğiyle Turquoise Coast Environment Fund- Turkey (TCEF) tarafından desteklenen projenin; Foça Belediyesi, Foça Kaymakamlığı, İzmir Büyükşehir Belediyesi, Foça Kent Konseyi, Doğal Hayatı Koruma Vakfı (WWF), Foça Film Günleri, Halim Foçalı Mesleki ve Tek. Anadolu Lisesi gibi çok sayıda kurum da paydaşları arasında yer almaktadır.
Foça Yerel Balık Festivali, 28–29 Mart 2026 tarihlerinde Eski Foça’nın farklı noktalarında gerçekleştirilecektir. Festivalin ilk günü; “Denizlerin Gerçek Sahipleri: Foça’nın Yerel Balıkları” başlıklı panel, Foça Kent Konseyi Kadın Meclisi’nin ritim gösterisi, ahşap boyama atölyesi, Denizden babam çıksa” isimli work shopla yerel balık tarifleri yapımı, tekne yarışı ve anılarla Foçalı balıkçılar söyleşisi ile renklenecek. Ayrıca Marsilya Meydanı’nda el işleri standları ve fotoğraf sergisi iki gün boyunca ziyaretçileriyle buluşacak.
İkinci gün ise Nihat Dirim Demokrasi Meydanı’nda “Aşçı Fok ile Balık Sosu Garum Yapımı” etkinliğiyle başlayacak festival, KocaRifo’nun renkli performansı, ağ onarma ve olta bağlama yarışmaları, balık ekmek ikramı, ödül töreni ve Tekne Fener Alayı ile devam edecek. Akşam saatlerinde gerçekleşecek Hakkı Balamir konseri ile festival coşkusu Eski Foça sokaklarına yayılacak.
Festival; yerel balık türlerinin ve denizel ekosistemlerin korunması, sürdürülebilir gıda sistemlerine dikkat çekilmesi ve Foça halkı ile yerel üreticiler arasında yeni bir dayanışma köprüsü kurulmasına katkı sunmayı hedeflemektedir. Etkinlik aracılığıyla hem küçük ölçekli balıkçıların görünürlüğü artacak hem de toplumda yerel ürünlere ve doğaya saygılı tüketim alışkanlıklarına dair farkındalık güçlenecektir.
Foça’nın deniz kültürünü yaşatmayı ve gelecek nesillere aktarmayı amaçlayan “Buranın Balıkları”, yerel gıdanın sürdürülebilirliğini destekleyen ilham verici bir model olarak öne çıkmaktadır. Foça kıyılarında, yerel balıkçılar tarafından avlanan kefal, sarpa, kupes, melanur, karagöz, izmarit, ısparoz gibi balıkların çok popüler olan balıklar karşısındaki farkındalıklarını arttırmayı hedefleyen bir yerel gıda ve ekosistem projesidir. The Conservation Collective, Türkiye Mozaik Foundation, Sivil Toplum için Destek Vakfı iş birliğiyle Turquoise Coast Environment Fund- Turkey (TCEF) tarafından desteklenen projenin; Foça Belediyesi, Foça Kaymakamlığı, İzmir Büyükşehir Belediyesi, Foça Kent Konseyi, Doğal Hayatı Koruma Vakfı (WWF), Foça Film Günleri, Halim Foçalı Mesleki ve Tek. Anadolu Lisesi gibi çok sayıda kurum da paydaşları arasında yer almaktadır.
Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN
