Bahar Çipohortası

Çipohorta yapmak için yaz sıcaklarını bekleyecek değilim. 🌿 İşte irili ufaklı baklalarımı toplarken elim pazı, labada, nanelerime de gidiverince bahar çipohortası oluverecekler. Belki bir küçük kabak da doğrarım tencereye...
🌿
Meraklısı için duam; küçük de olsa herkesin bir bahçesi olsun. Bahçemde dolaşırken bütün ilham kelebekleri kulağıma birçok yemek çeşidi fısıldıyor, yeşil ile muhabbet öyle zevkli ki... 💚

Baklaların en uç körpe yapraklarından da Gömeç'in manda yoğurdu ile bakla yaprağı cacığı yapıvereyim diyorum! Şöyle bol taze sarımsak yaprakları ve taze nane ve de dereotuyla... 🍵 Tabi üzerine zeytinyağıyla...

Manda yoğurduyla manda batmaz cacığı. Kimileri kuru cacık da diyor.

#çipohorta
#baharçipohortası
#atlımandıragömeç
#mandabatmaz
#aşçıfokunbahçesi