Burhaniye, zeytin hasadının bitimini festival ile şenlendiriyor
Haydi silkelenin canlar, kış rehavetine kapılanlara güzel bir festival haberim var! Zeytin ve zeytinyağı hasat festivali…
Bütün zeytin ve zeytinyağı festivalleri popüler zaman olan Ekim Kasım aylarında yapıldı bitti, yağlar küplere girdi, son döküntü zeytinlerin de eli kulağında şu günlerde.
Ne var ki Burhaniye bu yıl ezber bozup çok güzel bir zamanda düzenliyor festivalini. Zeytin ve zeytinyağı hasadının bitimi ne güzel bir zaman. Kışın en uyuşuk olunduğu en zemheri zamanı; 23 – 24 – 25 Ocak günlerinde, oldukça zengin bir programla çıkıyor karşımıza Burhaniye…
İzmirliler, Bursalılar, Ankara, İstanbullular, kış Egesi sizleri bekler buyrun gelin develerin süsünü püsünü bir yakından görüverin. Yöresel yemekleri tadın, yerel ürün stantlarını gezin, bando, tiyatro, resim, konserler, develer, yarışmalar, zeytine dair bereketli hoşluklar derken şu kışı kışkışlayalım! Şaka şaka, kışı da hakkıyla yaşadığımız şu günlerde zemherinin tadını çıkarmak varken, cemreleri özlemenin farkında olmak kime iyi gelmez ki…
Yalnız, festival programı içinde önemli bir panel var ki kaçırmak istemiyorsanız erken gitmelisiniz! 23 Ocak Cuma günü saat 14.00 de Prof. Dr. Canan Karatay Zeytin ve zeytinyağı üzerine konuşacakmış. Yine de siz siz olun kilonuz azıcık fazlaysa pek ön sıralara oturmayın.
Ben öyle yapacağım!
Bütün zeytin ve zeytinyağı festivalleri popüler zaman olan Ekim Kasım aylarında yapıldı bitti, yağlar küplere girdi, son döküntü zeytinlerin de eli kulağında şu günlerde.
Ne var ki Burhaniye bu yıl ezber bozup çok güzel bir zamanda düzenliyor festivalini. Zeytin ve zeytinyağı hasadının bitimi ne güzel bir zaman. Kışın en uyuşuk olunduğu en zemheri zamanı; 23 – 24 – 25 Ocak günlerinde, oldukça zengin bir programla çıkıyor karşımıza Burhaniye…
İzmirliler, Bursalılar, Ankara, İstanbullular, kış Egesi sizleri bekler buyrun gelin develerin süsünü püsünü bir yakından görüverin. Yöresel yemekleri tadın, yerel ürün stantlarını gezin, bando, tiyatro, resim, konserler, develer, yarışmalar, zeytine dair bereketli hoşluklar derken şu kışı kışkışlayalım! Şaka şaka, kışı da hakkıyla yaşadığımız şu günlerde zemherinin tadını çıkarmak varken, cemreleri özlemenin farkında olmak kime iyi gelmez ki…
Yalnız, festival programı içinde önemli bir panel var ki kaçırmak istemiyorsanız erken gitmelisiniz! 23 Ocak Cuma günü saat 14.00 de Prof. Dr. Canan Karatay Zeytin ve zeytinyağı üzerine konuşacakmış. Yine de siz siz olun kilonuz azıcık fazlaysa pek ön sıralara oturmayın.
Ben öyle yapacağım!
Aşçı Fok
Nurdan ÇAKIR TEZGİN
