Onlar EMANETÇİ!
Ve yola çıkış nedenlerini şöyle tanımlıyorlar:
"Emanetçiler; geçmişten günümüze atalarımızın binlerce yıllık pratikleriyle taşınan tarımsal kültürel değerlerini, tatlarını, tohumlarını, çeşitliliğini bir emanet olarak kabul ederek, bu emaneti gücümüz oranında koruyarak geleceğe taşımak için yola çıktı.
2006 yılında kurulan derneğimiz, doğamızın insan elinden her geçen gün yaralar aldığı bu günlerde bir hatırlatma olarak, geçmişe ve geleceğe ilişkin biraz düşünmek ve "ben ne yapabilirim" diye bir soru sormayı amaçlıyor." www.emanetciler.org
Günter Grass, Avrupa tarihinin patates gözönünde tutulmaksızın yazıldığında ciddi ölçüde eksik kalacağı kanısında; ona kalırsa, patates, pek çok savaştan daha önemli bir mihenk taşı, geçmişin. (Patates / Enis Batur)
