23.12.2022
Sinoplu Diyojen'in Fıçısı
Medeniyetin içinde fakat medeniyetten uzak kinik felsefesiyle hayat sürmüş olan Sinoplu Diyojen, yaz kış büyükçe bir fıçının içinde yaşıyormuş.
Beni bir merak tuttu ki sormayın, bir fıçı içi...
Devamı »
22.12.2022
Açlık kuşağına övgü
Bizler, yani 1946-1964 arası doğan Baby Boomer kuşağı, bizden önceki 1925-1945 yılları arasında doğan Silent Generation kuşağının savaş ve açlık kaygılarıyla büyütülmüş yetişkinleriyiz. Nene dedelerim...
Devamı »
19.12.2022
Çocuktuk kartopu oynar acıkırdık
Havuçlar zeytinler taşıdık evimizden, kendi şapka ve atkılarımızı takardık kardan adamın boynuna... Pencere camının buğusunu hohlayıp silerek, kardan adamın sabaha kadar bizi beklediğinden emin olmaya...
Devamı »
19.12.2022
Sap ile saman
Aristotales M.Ö. 323’ te, yıllar önce yazdığı bir şiirden dolayı en büyük suç olan “dinsizlik” ile yargılanmış ve Sokrates’in yazgısını paylaşmamak için hayatının son günlerini geçirdiği Khalkis’e (Eğ...
Devamı »
19.12.2022
Bazı fotoğraflara alt yazı gerekmiyor!
Alt yazı gerekmese de üst yazı yan yazı olsun; Çatlarım yazmazsam!
Pazarda rastladım bu yaşı olgun çifte. Adımlarının minikliğinden oldukça uzun bir ömrü sırtladıkları çok belliydi. İki fark...
Devamı »
18.12.2022
Yağmurlar da masum değil
Yağan yağmurlar masum mu?
Mevsimsel olarak ilk yağan yağmurun altında ıslanmayı önemseyen nesillerin uzantısıyız. Yağmurun şifa ve bereket taşıdığını düşünen, yağmur suyu ile saçını tarayan...
Devamı »
11.12.2022
İçe kaygılı dışa saygılı evler
Mahremini koruyan evler ve o evlerin içe açılan kapıları...
İçe açılmak! İnsan denilen canlı kendi içindekileri bilip kendiyle hemhal olamadan dış dünyanın da dışına taşma merakıyla hem başk...
Devamı »
26.11.2022
Alacalı kedi kalika
Bugün yeni bir bilgi kattım dağarcığıma. Bu tür renkli kedilere Foçalılar KALİKA diyor.
Kalika Yunanca bir kız ismiymiş aslında. Gül goncası da demekmiş. Nitelikleri arasında hayalperest, ya...
Devamı »
26.11.2022
Fırında PIRASA
Ömrümüz varsa bütün kış yiyeceğiz pırasayı. Bıkmamak için çeşitlemelere girmeli dedim...
Fırında pırasalar kızarır. Ayrıca zeytinyağında havuç rendesi, domates sosu, kırmızı biber ve sarımsa...
Devamı »
26.11.2022
Malta Eriği (Yeni Dünya)
Az da olsa yağmurun kokusunu hissetmek iyi geldi. Güzelim yağmur toprak kokusuyla birlikte bu mevsim açan Malta Eriği (yenidünya) çiçeklerinin kokusunu da salıverdi ortalığa.
Sonbahar - kış ...
Devamı »
20.11.2022
Her sofraya bir CİCERO gerek, bir de ballı TATLI
Her sofraya bir Cicero, bir de ballı tatlı
Antik çağın neredeyse bütün filozofları sadece yazdıklarıyla değil söylevleriyle de saygın ve aranılan kişilerdi. İnsan merak etmeden duramıyor; n...
Devamı »
20.11.2022
FENERCİLER
Deniz fenerlerinin ailecek işletilen ve nesilden nesle süregelen bir görev olduğunu yıllar önce Foça fenerini merak ettiğimde öğrenmiştim. Kıyı kasabalarının "Fenerciler" lakabıyla anılar fenerci aile...
Devamı »
20.11.2022
Cennet hurmasıyla şekersiz KEK
🍅Cennet hurmasının tam zamanıyken onun ballı tadından yararlanayım dedim. Hani tarif verenler un yok şeker yok yağ yok deyip insanı heyecanlandırırlar ya, ben de sizi heyecanlandırayım biraz. ...
Devamı »
13.11.2022
Sonbaharda Orhaniye’de olmak
Sonbaharın dinginliğinde doğayı koklayıp sakince okuyup yazabilmenin tam zamanı…
Bir süredir Marmaris Orhaniye’deyim. Üzerinde çalıştığım ve artık son dokunuşlarıyla haşır neşir olduğum anti...
Devamı »
3.11.2022
Topuklu kadın efeler
Ege'nin TOPUKLU EFELERi Cumhuriyetimizi kutluyor... 💐
👠
Nice 29 Ekimlere 🥰
Erkek efelerin peşkirine nakış, mendiline oya işlemekten yorulduk. Kendi oyamızı ke...
Devamı »
30.10.2022
Kaplumbağa marul sever
Kaplumbağa yemeği yapacak değilim merak etmeyin!
Yalnız, kaplumbağalar ile marul arasında sıkı bir ilişki var o kesin. Uzakdoğu mutfağında marullu kaplumbağa kebap ve çorbaları var tabi! Ha...
Devamı »
17.10.2022
Kabak çiçekli domat bastı
Bu fotoğraftaki lezzet "kabak çiçekli domat bastı" 🍅🌼
Bilenler bilir, bilinen yemekleri paylaşmaktan ziyade ilginç bir tat yakaladığımda veya zaten yapageldiğim bir lezzeti si...
Devamı »
17.10.2022
Yemekler yarışmalı mı?
Yemekler yarışır aşçılar övünür
Aşçılar yarışır yemekler dövünür.
Yemek yarışmaları dünyanın her yerinde yapılageliyor. İlk yemek yarışmasını kimler yapmış, kimler yemekleri ya da aşçıl...
Devamı »