Tanrıların dağı İda’nın bağrındaki Antandroslular, İyonyalıların daveti üzerine Urla Köstem Zeytinyağı Müzesi’nde karşılıklı zeytin dalları vererek anlamlı etkileşimlerde bulunacaklar.
Dopdo...
Ayva hazan alıç hazan
Üzüm dolu bizim kazan
Nar kestane muÅŸmula
Kış kokulu sarı hazan.
🍂
Çoktandır dörtlük yazmıyordum. Elbette üzülüyorum Gazze'deki vahşete, elbette s...
Pırıl pırıl bir havada muhteşem ormanlık alanlardan geçerek, hafif bir rampayla Fazlıca Köyü’ne varılıyor. Kuzey Ege’nin incilerinden Havran’a sadece sekiz kilometre mesafede bulunan Fazlıca Köyü gidi...
Devamı »
Paris'in seçimi çok zor!
🍎
Her dönemde seçim yapmanın zorluklarıyla yaşadık, bazen şaşırtmalı seçimler de işe yarıyor!
(Strabon'a göre; Mitolojik Üç Güzeller Yarışması İda'da Ant...
2016 Yılının son günlerinde Antandros Kazı Alanı bahçesinde Türkiye’de bir ilke imza atılmıştı. Bütün Antantandroslular ve davetliler huzurunda Antik Sos Garum yapmak üzere büyükçe bir küpe tüm malzem...
Devamı »
Çocukluğumda Cumhuriyetimizin 50. yaşını kutlarken çocuk aklımla şöyle demiştim;
"Amaann, Cumhuriyetin 100. yılında ben yaşlı biri olacağım"
Yaş aldım lakin asla yaşlanmadım!
...
Prof. Dr. Sayın Kenan MORTAN hocamıza teşekkürlerimle. / Aşçı Fok
Tarihi Antandros Şehrini Kurtarma ve Yaşatma Derneği Başkanı dostum Gülçin Cömert, yazar Nurdan Çakır-Tezgin’in kaleme...
Yaşlı Abdurrahman Efendi sabah namazı için yine gün doğmadan kalktı. Her sabah yaptığı gibi yıkılmış eski kale duvarlarının ardından Bursa Ovası’na doğru derin düşüncelere daldı.
Alaca karan...
Savaşlar, ölümler ve doğumlarla binbir felaketin kol gezdiği dünyamızın türlü halleriyle yuvarlanıp gidiyoruz. Nereye o meçhul!
Herkes her şeye rağmen kendi rutininde kör topal yaşamaya çalı...
DeÄŸiÅŸimin ayak seslerini duyuyorum...
Bu fotoğraftaki kadın heykelinin adı "GÖLÜN HANIMI" üç bin küsur yıllık geçmişiyle Orta Asya bozkırlarından bizlere bir şeyler söylemek istiyor sanki! ...
Bir seramik festivalinden sevgili @tayfa_cocuk_kitap almış getirdi ve Turgay da siyez ekÅŸi mayalı ekmeÄŸini ilk denemede piÅŸiriverdi. TeÅŸekkürler Hülya'cım. 😍
Çömlek usta işi çok şeke...
Bağ bozumu zamanı bağlar kekremsi rahiyasıyla adeta ortalığı birbirine katar. Erkenci sultani üzüm ile başlayıp misket, razaki, horoz karası, müşküleyle devam eden üzüm bağlarının lezzetine ortak bir ...
Devamı »
Balıkçı Mehmet ve Cemal beyin keyfi kimde var... Keyfiniz bol olsun ağalar.
İşte bu salaş balıkçı sofralarına bayılıyorum. İlle de gazete üzerinde derme çatma kurulacak ki tadı çıksın. Zat...
Ege'nin kınalı bamyası meşhurdur. Öyle miniciği de değil, iricesi sevilir. Malum son yıllarda glutatyonun önemi ayyuka çıkınca tohumu belirgin iri bamyaların itibarı da iade edildi.
Hamurlu sosa ...
Son 15 günden beri hepimiz denizanası konusunda ihtisas yapar olduk. Çoğumuz birer deniz biyoloğu olma yolunda ilerliyoruz. “Denizanası, kozmesötik, nutrasötik, farmasötik ve genel olarak biyoteknoloj...
Devamı »
Ege’de şirin bir sahil kasabası hayali kurup geldiği yeri kaçtığı yere benzetenlerin Ege’si can çekişiyor...
Son yıllarda ülkede trajik bir durum oluştu. Pandemiyle başladığını sandığımız fa...
(6 Ağustos Pazar Sözcü Gazetesi'nde yayınlanan makalem.)
Antik kentler diyarı Ege’de yerel araştırmacı olmak çok keyifli. Önüm arkam sobe derken birdenbire bir antik yerleşimin üzerind...
Ne oluyor orada? 🤪
İncir yaprağıyla ne olacak?
Aşçı Fok son günlerde 12 saat çalışıyor.🧿
Yazı masasından kalkıp mutfağa, mutfaktan çıkıp araziye ot yaprak ...