Yenifoça Mahallesi'ndeki Akasya Çiçekleri
Geçen gün Yenifoça'ya akasya çiçeği toplamaya gittim. Malumunuz çarşambaları Yenifoça'nın pazarıdır, benim de derdim üzümle değil bağcıyla olduğundan, ne yapıp edip pazarlara yol düşürecek bir eksik b...
Devamı »
İncir reçeli ve zaman mevhumu
Eskiden babaannem; işini bitiremeyip günü yetiremeyenlere "ahir zaman insanı n'oolacak, ahir zamana da geldik işte Allah beterinden saklasın" derdi ve savını desteleyecek yan unsurları sıralardı. "Kit...
Devamı »
Şimdi TURUNÇ REÇELİ Zamanı
Konca'nın evinin önünden sakince geçerken, seramik saksılara koyduğu turunçlar aklımı başımdan alıverdi, turuncu rengin turunculuğunu aldığı me...
Devamı »
Yeşil Ham İncir Reçeli
Aman zamanını geçirmeyin, incir reçelinin şimdi tam sırası.
Aşçı Fok, Ham yeşil incirden (erkek incir) reçelini bu yıl erken yaptı. Genellikle Nisan ayının başı ile sonu arası en uygun zamand...
Devamı »