Eskiden yahudilik semti vardı Bursa’da. Şimdiki Altıparmak ile Çatalfırın mahalleleri arasındadır. Museviler 196o’lı ve 70’li yıllarda çocukluğumuzun komşularıydı. Evet, gayr-i müslimlerle müslüman ah...

Var mıdır bunca lezzetlisi başka diyarlarda? Kestane ağaçlarının dallarına illa ki Uludağ'ın nefesi üflenmiş olacak! Yıllar önce Adana'dayken köşe başlarında kestane kebap satanlardan kestane satın al...

Tirilye’nin, kendisi gibi küçük diğer sahil beldelerinden ne farkı var desek, şu farkı var diyemeyiz zira büyük kentlerin yakınındaki bütün kıyı yerleşimlerinde gözle görünür bir değişim söz konusu. Y...

Öküz ünüğü tatlısı diye bir tatlı duymuş muydunuz? Saray burması, gırtlak tatlısı diye de bilinen bu tatlıyı babam, kendi babasının tanımıyla “öküz ünüğü” olarak adlandırıyor, Karacabey’de böyle bilin...

Her şey tek bir soru ile başlayabiliyor? Şıra nasıl yapılır sorusunu yönelteceğim adresi biliyorum artık! Eski Bursalılar bilir, vaktiyle bir “Sirkeci Şaban” vardı. Bursa’nın Heykel olarak tanımlanan ...

Akçalar'ın ekşi mayalı bayram halkasını bu bayram yemeye gidemiyorum derken, aaaa bir baktım halka bana geldi, ge...

Kara böcük derdim çörek otuna çocukken, hoş şimdi de “karaböcük” demek hoşuma gidiyor. İftarlıkların ve Ramazan pidelerinin üzerindeki çörek otlarını kopartıp, parmağımla tek tek ayıkladığımı düşlerke...

O günleri, yüzyıllar öncesi yaşanmış eski çağ efsaneleri gibi anıyor olmak tuhaf geliyor... Çocukluğunu altmış ve yetmişli yılların Bursa’sında geçirmiş olanlar bilir, Temmuz ayı; yazları şeftalinin e...

Kara feraceli kadınlar pıynar çalısı kesmekten dönen erkekleri beklerken kendi aralarında konuşuyorlar; “böcekler uykuya yattı yatacak, bu yıl havalar soğuktu ya geçe kaldılar, üşümesinler diye soba y...

Çatalfırın ve Altıparmak semtlerinde oturan eski Bursalılar Sıradükkanlar’ı iyi bilirler. Sıradükkanlar’ın önünden yürüyerek Bursa Kapalı Çarşısı’na, Tahtakale’ye, İtfaiye’ye, Çakırhamam’a gitmek çok ...

Mudanya’nın eski kagir evlerinin inci gibi dizildiği Mütareke Meydanı’ndan askeri gazinoya doğru yürüdüğümüzde rastladık ona. Yahşi Bey Konağı’nın önündeki bir banka oturmuş sonradan yapıldığı belli o...

Büyük kentlerin betonlaşmasını hayretler içinde seyretmek üzüntüyle karışık garip bir sıkıntı yaratıyor bende. Yeşilin giderek yok olduğunu, betonun geri dönülmez halde yayıldığını gördükçe, çaresizce...