Mevsim Keşifleri:<br> Dağ Çileği (Kocayemiş-Davulga)
(02 Aralık / Cumartesi 2006)
Mevsim kış olmasına rağmen Ege, gündüzleri güneşin parlak ışıklarıyla yıkanmaya devam ediyor. Ege insanı, hele de Foçalılar gündüzleri evlerine girmezler sanki g...
Devamı »
Mozaik Sarma
Diyorum ya; Yeniköy'ün yemekleri meşhur. Yeniköy sakinlerinden Zübeyde Yıldırım'ın Uluslararası Foça Festival'inde ikincilik derecesi alan özel Mozaik Sarması'nı taşıyalım dedim köşemize.
İs...
Devamı »
Lita Litaki<br> (Mantar ve şarap Sosunda Sardalye)
Aşçı Fok, tam da sardalye mevsimine girdiğimiz şu günlerde süper bir lezzeti ve o lezzeti yaratan Hülya Dinçel'i konuk ediyor köşesinde.
Foça'nın, yemekleriyle ünlü Yeniköy'ünde yaşayan Hülya...
Devamı »