Dünyanın halleri hallenip zeytinler yağlanırken Kuzey Ege'nin Ayvalık kıyıcığında yine bir hasat günleri daha gerçekleşiyor. Malum kutsal zeytin tanesi olgunlaştığında dalda kalmıyor hasadının yapılma...
Devamı »
Çanakkale İzmir karayolunda seyirdesiniz, Edremit Körfezi’nden hareket ettiniz, Burhaniye’nin zeytin denizinde yol alıyorsunuz. Her yer zeytin ağacı ve zeytin bahçelerinin içinde gezinen tarla sahiple...
Devamı »
Eskiden poplin elbise giymek kalbur üstülüğü işaret ederdi. Basma elbisenin bir kademe daha üstünüydü çünkü. Çiçekli poplin elbise giymiş Ayvalıklı hanımların o belleğime kazınmış görünümü olmasayd...
Devamı »
Bir çorba serüvenidir gidiyor Kuzey Ege'de... Dağda bayırda, ovada, sahilde kazan dolusu çorba kaynatmak gibi bir ritüelimiz var artık. İki yıldır Ekofest çorbası kaynatıyorduk, bu defa da Altınolu...
Devamı »
İnsanoğlu çok tuhaf, sanıyor ki her güzel şey, her önemli buluş kendi zamanı içinde gerçekleşiyor! Kendinden önceki buluşlardaki dönemsel önemi görmezden gelmek gibi bir alışkanlığımız var. Oysa ki, b...
Devamı »
Geçtiğimiz hafta Edremit Zeytin Hasat Sonu Şenliği kapsamında düzenlenen yemek yarışması jürisindeydim. Anlatıp paylaşılacak pek çok güzel tarif ve öykü biriktirdim. Sırası geldikçe anlatacağım, lakin...
Devamı »GeçtiÄŸimiz hafta Edremit Zeytin Hasat Sonu ÅženliÄŸi kapsamında düzenlenen yemek yarışması jürisindeydim. Anlatıp paylaşılacak pek çok güzel tarif ve öykü biriktirdim. Sırası geldikçe anlatacağım, lakin...
Devamı »
Şakir’in kahvede kulpsuz fincanlardan dibek kahvemizi içerken, soluklarımızı tutsak mı diye geçirdik içimizden. Kozbeyli’yi bilirsiniz Foça’nın sükseli köyü, oturduğumuz kahveden görülüyordu şimşekler...
Devamı »
Kızılcık dağlık bölgeleri seviyor sanırım. Nerede yüksekçe yerlerde gezinsem orada kızılcık görüyorum. Kazdağları Bayramiç bölgesindeki Ayazma'ya düşmüştü yolum geçen haftalarda. Elma toplamayı düşünü...
Devamı »
Tüm Kazdağı aşlarının bereketiyle
Bu güzel coğrafyanın tertemiz atmosferinde çok anlamlı bir amaç için buluştuk.
Havamız, suyumuz, sürdürülebilirliği hayati önem taşıyan topy...
Eğer, gittikleri komşu evinde çok oturmuşlar ise; "gidek de tuz kavurak" der eski kadınlar. Kalkmak istersin bir türlü kalkamazsın, gitmek istersin bir türlü ayağın gitmez ya, işte o gibi durumlar içi...
Devamı »
Kazdağı kadınları yine iş başındalar!
Bayılıyorum onlara. Her biri paylaşımcı, her biri ana, her biri dişi insan kadınlar... Sıcacıklar. Sevgi dolu kocaman yürekleri ile yine evreni kucaklam...