Asci Fok
Aşçı Fok
Aşçı Fok
Aşçı Fok
Aşçı Fok
Aşçı Fok
AAşçı Fok

"Bene lava" ("iyi yıkan")

Romalılar temalı gösterileri severdi ve insanlar bugün de olduğu gibi soyunma odası duşlarında giydikleri gibi hamamlarda da parmak arası terlik - sandaletler giyerlerdi.

Cezayir'deki Timgad...

Devamı »

Karyatidlerin ballı ambrosia helvası


Araştırmalarım sırasında ne zaman karyatidlere rastlasam tepelerinde taşıdıkları beton kaideyi bir koca tepsi yemeğe benzetiyorum. Dervişin fikri ile zikri hesabı benim benzetmelerim de hep yeme ...

Devamı »

Foça'da sokak muhabbetleri 2026

Şehir plazalarında yaşayanların belki de hiç bilmedikleri sokakta kapı önü komşu muhabbetlerindeyim yine.

Gül Hanım aceleyle seslenip “Nurdan komşu bugün saat üçte bizim kapı önünde keşkek y...

Devamı »

Ryhton (Riton) boynuz kapları

İş bilenin, kalem yazabilenindir. Kılıçla işimiz yok tabi!
Güneşin doğudan ışık yaymaya başlamasında sayısız mucize vardır ki bunları açıklamaya kimselerin ömrü yetmez. Nasılsa zaman içinde yeni ...

Devamı »

Bozulan şarap sirke olur

Garum, bal, zeytinyağı, baharatlar ve ötesi ile farklı tatlara yolculuk...
🍷🍯
Biter mi, sonsuz deneyimlerle çalışmaya devam etmeden daha ötesine nasıl geçeriz!
Daha yoğun, daha pütürsü...

Devamı »

Antik Sos GARUMdan ölüm-yaşam sorgusuna

Zamanın giderek iki elin parmaklarına sığar hale gelmesi ki o da yaşama şansı olursa insanı telâşa sürüklüyor. Elbette sağlıklı sürdürülebilir anlardır asıl olan. Yapılacak işlerle, görüleceklerin gid...

Devamı »

DUYURULAR

Geçmişin izlerini bugünün yaşamıyla buluşturmak ve Bursa’nın köklü tarih öncesi mirasını geniş kitle...

Devamı →


Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın’ın destekleriyle,
2-5 Temmuz 2026 tarihle...

Devamı →



Balıkesir'in Edremit ilçesine bağlı Altınoluk'ta yer alan Antandros Antik Kenti, 26-28 Haz...

Devamı →

"Buranın balıkları"

Foça’nın denizi, balığı ve hikayesiyle buluşmaya hazır mısınız? 🐟🌊 Devamı →

Lezzetin, kültürün ve doğanın bir araya geldiği 7. Acı Ot Festivali, 28–29 Mart tarihlerinde yeniden...

Devamı →