Sayfa:
[2]
[3]
[4]
[5]
[6]
|
BAYRAMİÇ BELEDİYESİNİN DÜZENLEDİĞİ Köylü Pazarı ve Yerel Tohum Takas Şenliği
Aşçı Fok'ça
Orada olacağız... Pembe domatesler, taze incirler, taze ve doğal olan her ne varsa hepsi hepsi hepsi için, destek için, dikkati yerel tohumların üzerine çekmek için orada olacağız inşallah.....
|
Sokağın başından duyulurdu ocakta kaynayan vişne reçelinin ekşimsi kokusu...
Çocukluğumuzun meyveleri daha mı benzerdi kendilerine? Daha mı vişne, daha mı çilek, şeftali kokardı sanki! Zaten en fazla beş altı çeşit olurdu bizim evde reçel çeşidi; Vişne ve çilek Allahın emri, ondan sonra şe...
|
Son yıllarda yeni moda bir meyvecik peydah oldu adı Goji berry. Tıpkı bizim yerli malı kızılcığa benziyor.
Tadı da görünümü de aynı, yetiştiği ağaç çalı ebatları da benzerlik gösteriyor. Faydaları ve işe yaradığı alanlar da aynı, onun ithal toprakların ürünü olup Anadolu'da yetiştirilmeye ...
|
...
|
Kısmetin bol, işlerin bereketli olsun Meltem... ...
|
...
|
Giderek yaygınlaşan sağlıklı beslenme bilinci; insanları köylere ve doğal tarım ürünleri satılan yerel pazarlara yöneltmektedir. Fabrikasyon yiyeceklere "hayır" diyen bir tüketici ordusu gelişiyor yavaştan, bunu görmemek mümkün değil.
Her ne kadar her köylü ve çiftçi için yerel pazarlarda i...
|
Metis Yayınları'ndan çıkan son kitabı Seferis ile Üvez, sevgili Berfe'nin son şiirlerinden oluşuyor. Üstada sanki ben yazmışım gibi coşkulanarak soruyorum duygularını; sadece birkaç sözcük, ne söyler şiiri dışında!
"Yaşıyorum, yazıyorum" diyor. Çok net. Evet yaşıyor üstad, da...
|
...
|
Sahi n'aapılır bu bayramda? Denizcilerin kendilerini eğlendirdikleri bir gün olması dışında bugünün önemi nedir acep? ...
|
|
|
|
2025
