İncir yaprağıyla ne olacak?
Aşçı Fok son günlerde 12 saat çalışıyor.🧿
Yazı masasından kalkıp mutfağa, mutfaktan çıkıp araziye ot yaprak 🌿 toplamaya, oradan balık haline,🐟 sonra tekrar mutfağa, 👩🍳 yeniden çalışma masasına, 📚 kağıtlar sayfalar havada uçuşurken azıcık da eğlenmeyi kaçırmıyor tabi! 💃
Deniz mi, denize 🏊♀️ sabah 07.30 da giriyor ki çalışmaya zaman, Aşçı Fok'a meydan kalsın.
Diğer anlatacaklarımı yarına bırakayım, yazmam gereken birkaç reçete var. Bu kadar tüyo şimdilik yeter. 👋😊
Bugün kasabanın pazarıydı. Sabahın dokuzunda pazardaydım, havanın sıcağı dışarıdaki işlerimi erkenden görmemi gerektiriyor. Pazardan getirdiklerimle oynarken verdiğim sözü unutuyordum neredeyse...
Dün balık haline de gittiğimi söylemiştim ya, hah işte; Kasabanın en sevimli balıkçı ailesinin ikinci evladıyla kısa bir muhabbet geçti aramızda. "Şöyle okkalı diri ve haşin bir levrek ayarlar mısın bana" dedim Hüseyin Çetin 'e, sonra da giderken kopardığım incir yapraklarını göstererek fısıldadım; "İncirli levrek pişireceğim, sonucu sonra söylerim".
Bir antik zaman klasiği incir yaprağında balık. Elbette balığın cinsi her devirde değişime uğramış. Videosu da var, onu da ekleyeceğim... 😎
İncir yaprağıyla ne olacak?
Aşçı Fok son günlerde 12 saat çalışıyor.🧿
Yazı masasından kalkıp mutfağa, mutfaktan çıkıp araziye ot yaprak 🌿 toplamaya, oradan balık haline,🐟 sonra tekrar mutfağa, 👩🍳 yeniden çalışma masasına, 📚 kağıtlar sayfalar havada uçuşurken azıcık da eğlenmeyi kaçırmıyor tabi! 💃
Deniz mi, denize 🏊♀️ sabah 07.30 da giriyor ki çalışmaya zaman, Aşçı Fok'a meydan kalsın.
Diğer anlatacaklarımı yarına bırakayım, yazmam gereken birkaç reçete var. Bu kadar tüyo şimdilik yeter. 👋😊
Bugün kasabanın pazarıydı. Sabahın dokuzunda pazardaydım, havanın sıcağı dışarıdaki işlerimi erkenden görmemi gerektiriyor. Pazardan getirdiklerimle oynarken verdiğim sözü unutuyordum neredeyse...
Dün balık haline de gittiğimi söylemiştim ya, hah işte; Kasabanın en sevimli balıkçı ailesinin ikinci evladıyla kısa bir muhabbet geçti aramızda. "Şöyle okkalı diri ve haşin bir levrek ayarlar mısın bana" dedim Hüseyin Çetin 'e, sonra da giderken kopardığım incir yapraklarını göstererek fısıldadım; "İncirli levrek pişireceğim, sonucu sonra söylerim".
Bir antik zaman klasiği incir yaprağında balık. Elbette balığın cinsi her devirde değişime uğramış. Videosu da var, onu da ekleyeceğim... 😎
Günlük mırıltılar
